Tacos de pescado en Monterrey |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Monterrey. |
$37.54 - $75.08 / por taco |
Filete de pescado a la plancha en Monterrey |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Monterrey con control de frescura. |
$193.01 - $386.01 / por plato |
Pulpo a la gallega en Monterrey |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Monterrey. |
$235.91 - $514.72 / por plato |
Pescado entero frito en Monterrey |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Monterrey. |
$268.02 - $536.03 / por kg |
Para llevar (takeaway) en Monterrey |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Monterrey. |
$128.59 - $857.25 / por orden |
Ceviche tradicional en Monterrey |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Monterrey siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$128.66 - $268.03 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Monterrey |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Monterrey. |
$128.86 - $300.67 / por persona |
Sopa de mariscos en Monterrey |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Monterrey con control de sal y cocción. |
$150.30 - $343.54 / por plato |
Catering corporativo en Monterrey |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Monterrey. |
$235.69 - $857.06 / por persona |
Venta de hielo y empaques en Monterrey |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Monterrey. |
$8.59 - $21.47 / por kg |
Tostadas de mariscos en Monterrey |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Monterrey. |
$64.28 - $150.00 / por pieza |
Venta de mariscos frescos en Monterrey |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Monterrey. |
$128.82 - $483.08 / por kg |
Menú infantil en Monterrey |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Monterrey. |
$85.66 - $171.32 / por niño |
Coctel campechano (mixto) en Monterrey |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Monterrey. |
$171.80 - $408.03 / por porción |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Monterrey |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Monterrey. |
$428.47 - $1,606.75 / por servicio |
Banquetes para eventos grandes en Monterrey |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Monterrey. |
$16,061.09 - $107,073.95 / por evento |
Caldo de camarón en Monterrey |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Monterrey con control sanitario. |
$96.63 - $268.42 / por porción |
Reservaciones y eventos privados en Monterrey |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Monterrey. |
$0.00 / por reserva |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Monterrey |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Monterrey. |
$1,609.16 - $8,582.21 / por mes |
Langostinos al ajillo en Monterrey |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Monterrey. |
$236.16 - $558.20 / por ración |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Monterrey |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Monterrey. |
$64.39 - $279.02 / por trago |
Tacos gobernador en Monterrey |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Monterrey. |
$85.68 - $171.35 / por taco |
Buffet de mariscos para eventos en Monterrey |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Monterrey. |
$214.20 - $642.59 / por persona |
Ensaladas y aguachiles en Monterrey |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Monterrey. |
$128.87 - $343.67 / por plato |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Monterrey |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Monterrey. |
$375.03 - $1,607.27 / por participante |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Monterrey |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Monterrey. |
$160.74 - $535.81 / por persona |
Entrega por suscripción semanal en Monterrey |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Monterrey. |
$375.45 - $1,609.06 / por semana |
Cortes de mariscos por kg en Monterrey |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Monterrey. |
$96.41 - $514.17 / por kg |
Coctel de camarón en Monterrey |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Monterrey. |
$161.00 - $375.68 / por orden |
Salsas y aderezos caseros en venta en Monterrey |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Monterrey. |
$37.53 - $128.69 / por frasco |
Promociones y paquetes para grupos en Monterrey |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Monterrey. |
$859.30 - $4,296.49 / por paquete |
Paella de mariscos en Monterrey |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Monterrey. |
$235.95 - $450.46 / por persona |
Mariscada para dos en Monterrey |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Monterrey. |
$750.72 - $1,608.69 / por servicio |
Fileteado y limpieza de pescados en Monterrey |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Monterrey. |
$32.21 - $128.85 / por kg |
Parrillada de mariscos en Monterrey |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Monterrey. |
$375.40 - $965.31 / por persona |
Servicio de catering para bodas en Monterrey |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Monterrey. |
$375.19 - $1,071.96 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Monterrey |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Monterrey. |
$85.76 - $214.39 / por entrega |
Ostiones al gratín en Monterrey |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Monterrey bajo normas de manejo de moluscos. |
$37.55 - $96.56 / por pieza |
Asesoría en carta y platillos en Monterrey |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Monterrey. |
$536.24 - $1,608.72 / por hora |
Camarones empanizados en Monterrey |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Monterrey para garantizar textura. |
$171.69 - $386.31 / por plato |
